很多人家里都有压力锅,但由于不会用,大多数用户都是用它来蒸饭、煲汤。其实了解电压力锅哪个牌子好并且掌握一些技巧后,是可以做出很多令人意想不到的美食的。比如:煲仔饭、蛋糕等。下面我们具体介绍一下它的制作方法吧。
零食类的美食制作方法
使用该电器还能做出零食,想必很多人都不知道吧。就拿做爆米花来说吧,用它就能自己做了。要知道外面买的虽然好吃,但添加剂太多了,远不如自己做的健康安全。具体做法是这样的:先把材料准备好,玉米、油、糖。它们之间的比例是这样的:2:1:1.5.一般来说,是按照普通汤勺来计算的。玉米粒在超市就能买到,也是非常方便的。准备好食材后,就开始制作了。制作的时候要先将压力锅烧热,并依次倒入油、玉米、糖,然后将锅盖扣好。这时候不需要加限压阀,开火后就能提供锅内传出噼噼啪啪的响声。期间用户要拿起来晃动几次,以免粘锅。等没有声响后就关火,打开锅盖就能享受这喷香的美食了。当然除了做爆米花外,还可以做蛋糕。也是准备好食材,按功能键就能做好了。
主食类的美食制作方法
用该电器来做法,是很多用户都想要的知道的事情。毕竟和零食想必,饭的吸引力更大。下面为大家介绍一个简单的腊味煲仔饭。在制作前,也是得准备好材料:腊肠、香菇、大米、精盐、白糖、鸡蛋、蚝油、老抽、葱丝等。需要说明的是,大米的量要因人数而有所变化。具体制作的时候,食材要切好,然后再把压力锅操作到加热功能,并倒入少许油,待其热后,放入姜丝等炒香。待姜丝有香气后,加入腊肠片,并用筷子不停的翻炒,直到变色。接着加入香菇丝,用筷子搅拌均匀后,倒入少许的料酒、酱油、蚝油等调料。同时再倒入大米和水,盖上盖子并按键煮饭就可以了。为了好吃一些,水的添加不可过多,但一些才吃的有滋味。
汤类的美食制作方法
用该电器炖汤,无疑是非常美味的。常见的有西红柿牛腩汤,味道非常有特点。具体是这样操作的:准备好牛腩两斤,土豆两个,胡萝卜两根,番茄沙司,盐,糖,大料,葱姜等等。先把食材切好,再把牛腩让入锅内,添入适量的少,接着放土豆、胡萝卜和各种配料,翻匀盖盖,静等三十分钟就可以出锅了。
通过上面的介绍,可见用压力锅能做出的美食是非常多的,当然还有一些没有介绍给大家。平时生活中,大家不妨多试验几款,就能享受到各种美食了。需要说明的是,虽然该电器的功能很强大,但买到的产品质量不过关的话,不仅无法带来好的使用效果,还容易造成安全隐患。因此购买该款电器,选择清楚电压力锅品牌排行并且选择知名品牌,各方面更有保障,像美的、苏泊尔、荣事达等等,用户都是可以放心选用的。
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